鱼类

鱼是一种肉很多的食材,一般鱼都是生活在水中,所以含水量很多。鱼肉有很多的营养物质,比如说蛋白质等,而且鱼肉非常的美味,经常煮熟后很多被人体吸收。特别是对于我们的脑子有着重大作用。

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  • 酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做好吃

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    2018-09-30-----218人点击


         还未吃酸菜鱼鱼,涎水便先自流了出来。有人说你这是“穷命”,穷命就穷命吧!山奋晃里长大的人,有...

  • 奶白色鲫鱼豆腐汤

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    2018-08-31-----27人点击


        鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健...

  • 清蒸鲈鱼

    清蒸鲈鱼

    2018-08-31-----17人点击


        “ 江上往来人,但爱鲈鱼美?!宾杂愕南拭雷怨啪褪艿阶放?,不过说起做法,好像却只有清蒸与其匹配。怎样才能...

  • 红烧鲳鱼

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    2018-08-08-----37人点击


        鲳鱼营养丰富,肉多刺少,老少皆宜。。。。。。...

  • 好吃又美味——酱烧罗非鱼的做法

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    2017-08-14-----323人点击


         罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质2...

  • 大葱香香美味鱼的片的做法

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    2017-07-26-----270人点击


         对于大一些的鱼,比如花鲢,一般好几斤,常常是一鱼几吃。比如一鱼头熬汤,鱼骨放点姜葱盐腌一下,放冰...

  • 贵州的一个标志性美食——酸汤鱼的做法

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    2017-07-05-----278人点击


         酸汤鱼选用清水江野生活鱼或田鱼,如角角鱼、鲤鱼、鲑鱼、鲧子鱼、鲶鱼等。汤用米酸或辣椒酸加入姜、蒜...

  • 源自大自然的味道——清蒸鲽鱼的做法

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    2017-07-05-----307人点击


         肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气,但不宜多食,有动气作用。在药性功效方面,比目鱼具有祛风湿...

  • 一道让人久久难忘记的美味——【干烧鲫鱼】的做法

    一道让人久久难忘记的美味——【干烧鲫鱼】的做法

    2017-06-30-----261人点击


         为了鲫鱼卖相好、保存期长,酒店菜场都喜欢“保鲜”鲫鱼,一些不法商贩为了保鲜和追求好卖相,用化工产...

  • 新鲜的美食——麻辣草鱼片的做法

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    2017-06-22-----266人点击


         很多美食爱好者,都无法抵御两个味道,麻,辣,而这两个味道结合起来,更是无敌手。有时觉得这两种味道...

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